翻譯公司：肉類發(fā)明者談?wù)撌澄锏膶＠?/h1>
Date: 2020-02-02 08:29:41Source: 志遠(yuǎn)翻譯

當(dāng)我們想到專利時開展，我們經(jīng)常想到新的高科技產(chǎn)品或工藝等多個領域。但是共享，僅在美國就擁有超過一千萬的專利信息化，專利自然就涵蓋了廣泛的發(fā)明，而且確實如此全面闡釋。它甚至包括肉非常激烈。就在去年競爭力所在，NPR（國家公共廣播電臺）采訪了兩位著名的肉類知識產(chǎn)權(quán)所有人，他們的故事值得回顧領域。他們告訴我們?yōu)槭裁磳＠紫却嬖跍贤C製，以及如何鼓勵?chuàng)新。

吉恩·加利亞爾迪

吉恩·加利亞爾迪（Gene Gagliardi）在賓夕法尼亞州的鄉(xiāng)村長大註入新的動力。他的父親是個屠夫領先水平，向費城的餐館和商店出售漢堡包和其他肉類產(chǎn)品。到1960年代末雙重提升，吉恩（Jean）開始經(jīng)營家族企業(yè)戰略布局，但家族企業(yè)面臨困難。他告訴NPR：“是的表現明顯更佳，我在床上睡覺狀態，我該如何挽救這家公司？我認(rèn)為我必須創(chuàng)新并做出獨特的事情指導。” Gagliardi專注于費城奶酪牛排廣泛認同，這是一個三明治，附近的兄弟之戀城（費城）以這種三明治而聞名流動性。他開始懷疑這是多么難吃：這種肉太有嚼勁了鍛造，人們常常把它撕掉。因此持續創新，加利亞里迪想出了一種方法改善，可以將肉研磨兩次，將其混合在一起協調機製，制成三明治狀信息化，然后冷凍使其變嫩。

他回憶說：“我是在凌晨3點想出這種方法的發力。所以我起身去工廠進(jìn)行了嘗試優勢領先。” “味道很好。我感嘆我們會成功共創美好。” 長話短說推動並實現，Gaglia Dee將他的發(fā)明命名為“ Steak-Umms”，申請了其獨特的工藝專利覆蓋範圍，并見證了其在美國取得的爆炸性成功優化程度。

1980年，加利亞爾迪以2,000萬美元的價格出售了自己的小型家族企業(yè)奮勇向前。現(xiàn)在不斷豐富，他在世界各地的市場上擁有數(shù)十項專利，包括著名的肯德基爆米花，但他申請的專利是“ Fing'r Pick'n Chick'n”各有優勢。一天晚上效果較好，他的妻子問他是否可以制作了Outback Steakhouse最受歡迎的BloomingOnion®的雞肉版本，他想出了一種獨特的禽類Face-cut方法持續。

新穎等多個領域，非顯而易見和美味？

應(yīng)該注意的是產品和服務，加利亞爾迪（Gagliardi）的專利并不涉及艖脭U展；螂u的某個部位，而是涉及一種將其制成食品和由其制成的產(chǎn)品的方法增多。他的發(fā)明符合新穎性活動上，非顯而易見性和實用性的可專利性要求。

加利亞爾迪（Gagliardi）即將退休的專利律師萊斯·卡斯滕（Les Kasten）說：“我一生中見過很多非同尋常的專利進一步推進，抱歉導向作用，這是什么用途。” “但是我的意思是示範推廣，有人為騎自行車walking狗而申請了專利堅持好，甚至從飛機(jī)上除塵的做法也獲得了專利。我想說的是大幅增加，有一些非常獨特的專利。”

卡斯滕最喜歡的Gagliardi專利是“切細(xì)肉或類似弗蘭克薯條的方法”傳承。他們將熱狗切成條等特點，并用面包屑覆蓋。然后再炒綠色化發展。

卡斯滕說至關重要，美國專利商標(biāo)局傾向于按照法定要求授予專利，畢竟用上了，美國專利商標(biāo)局的使命不是防止專利獲取提升行動，而是促進(jìn)創(chuàng)新。請記住關註，基本前提很簡單：如果發(fā)明人在專利中公開披露發(fā)明的詳細(xì)信息研究進展，政府將授予他們20年的發(fā)明專有權(quán)。

托尼·馬塔的新牛排

現(xiàn)在讓我們看一下有關(guān)肉類行業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的第二個故事連日來。托尼·馬塔（Tony Mata）首次接受NPR采訪時快速融入，他剛剛發(fā)明了一種新牛排，因此必須注意不要過多透露：

NPR：這塊牛排叫什么名字系統？

馬塔：我不能告訴你增強。

NPR：你能告訴我這是母牛的哪一部分？

馬塔：我還是不會說。

僅在獲得專利后更加廣闊，他才向NPR透露他的專利是“從肩the下肌肉和以此方式制成的產(chǎn)品中制作牛排”規劃。但是，他以前的機(jī)密是有道理的可以使用。由于新生產(chǎn)的牛排（如果喜歡的人）的經(jīng)濟(jì)潛力巨大基礎上，因此Matta試圖保護(hù)自己的知識產(chǎn)權(quán)，就像制藥公司將保護(hù)其新化合物的配方一樣應用領域。當(dāng)Nata上次接受他采訪時保持競爭優勢，馬塔為他們提供了有關(guān)他最新項目的線索：“我目前正在探索牛的'雞翅'。我很喜歡這個過程發展機遇，我想我已經(jīng)找到了長效機製。”

各種形式的創(chuàng)新

肉類知識產(chǎn)權(quán)一開始聽起來可能很奇怪，但這是創(chuàng)新全技術方案。它可以來自任何地方分享，也可以是任何東西。從自己的創(chuàng)造力中受益的能力使像Gagliardi和Mata這樣的人能夠繼續(xù)創(chuàng)新信息化。

在肉類行業(yè)工作了50多年后方式之一，加利亞里認(rèn)為，如果他不能保護(hù)自己的知識產(chǎn)權(quán)新型儲能，他不知道該怎么辦有力扭轉。他告訴NPR，他認(rèn)為自己可能會在一家大型肉類生產(chǎn)公司工作一站式服務。但是廣度和深度，由于其知識產(chǎn)權(quán)的商業(yè)利益，加利亞爾迪每天都可以在其“實驗室”中進(jìn)行實驗引領作用，從而為我們的“食肉動物”創(chuàng)造了新的口味享受加強宣傳。

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